Cuisine et randonnée dans les Pyrénées

Après mon final dans les Ecrins pour ma formation d'Accompagnateur en Montagne, cap dans le sud-ouest : retour à Lescun pour la fin de l'été. 

(AeM) Programme rando d'août 2024 à Lescun

Jusqu'à fin août 2024 :

• Je propose d'encadrer des sorties jeudi - dim🏃🏕️⛰️

• Sinon les lundis - mercredis, je suis salarié en tant que chef cuistot 🍳👨‍🍳🍽️

Avec plaisir si vous voulez partager ce programme à vos proches. D'autres envies, contactez moi.

Belle suite d'été à vous 😎

DE AeM validé : recap des 3 dernières semaines de formation

10ème et dernière semaine de formation validée pour le diplôme d'état d'accompagnateur en montagne ( DE Aem) 🤘 Un long travail d'équipe pour monter un produit en mobilité douce, en "milieu isolé" disons haute montagne hors GR  classique et en ajoutant une touche poétique. 

J'ai désormais le droit de vous emmener en itinérance à l'étranger et aussi en bivouac. À nous l'aventure !

(AeM) animateur nature en Alsace (mars- juin 2024)

C'est le grand retour en Alsace, mon fief natal, avec les yeux neuf d'un professionnel étant passé par la formation d'Accompagnateur en Montagne (AeM) dans le Jura et ailleurs. Je me régale à faire connaitre la nature aux enfants et je me dis "qui connais, aime et qui aime, respect" !

 

 

 

Quelques photos par thématiques...

(alpi perso) Royale cette traversée du Mt Blanc

Depuis le temps qu'on me demande : "Hé tu es déjà monté au Mt Blanc !?" Et puis les quelques fois que je suis venu à Chamonix, je voyais ce massif en me demandant à chaque fois, alors le Mt Maudit c'est lequel !? Et le Goûter !? Depuis le lac blanc où j'ai encadré en randonnée cet été, ça m'a encore bien donné envie y aller !

(AeM) 2023 CAP nouvelle formation : accompagnateur en montagne

Grâce à ma coloc, je découvre ce métier d'Accompagnateur en Montagne (AeM). Cette année, c'est la bonne, CAP sur une nouvelle formation, les examens en ont choisi ainsi ! Je ne dessine pas aussi bien qu'elle, chacun sa spécialité ! Depuis ma  traversé des Pyrénées oct-nov 2012, je pratique la méditation et le yoga. Le potager a toujours été ma passion, j'ai beaucoup expérimenté depuis la période du Covid. Et enfin j'ai une appétence forte pour la sobriété énergétique de par ma formation d'ingénieur et aussi ma passion pour me déplacer à vélo, comme en témoigne mon voyage à vélo de 8 mois CAP SENS. Donc avec moi, on parlera entre autre d'environnement montagnard et aussi de plantes comestibles, de bien être (yoga, sophrologie, méditation...), de mobilité douce,...

Je commence à avoir une bonne expérience de la montagne en pratique amateur et j'ai aussi beaucoup encadré au club alpin (Plus d'info Qui suis-je ?). Désormais, je commence le diplôme d'état d'accompagnateur en montagne (DE AeM). Je serai ravi de pouvoir vous accompagner dans votre projet de randonnée. Pour l'instant à partir d'aout 2023 autour de La Grave et le briançonnais, pour des randonnées estivales à la journée ou en itinérance en refuge gardé. Plus d'information et contact ici

Quelques photos des Écrins pour vous donner envie :

Lac noir sur le plateau d'Emparis, avec une vue incroyable sur le massif de la Meije

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(perso) recap hiver 2023 à La Grave

 Récap d'une belle saison d'hiver, de la plonge-déneigement au resto d'altitude à 3200, du bon gros ski dans les vallons de la Meije mais pas que, un peu de cascade de glace et mission collective charcuterie !

 

 

Souvenir d'automne : vélo, potager, travaux

C'est loin du métro - boulot - dodo, néanmoins il fallait changer un peu : de maison, de sport momentanément mais pas de l'envie de reprendre un boulot derrière un PC, dans une grande ville. Du coup reprise du VTT avec dans l'idée lointaine en plan B d'essayer de devenir moniteur VTT. De réeménager dans la maison à côté de La Grave, il faut (enfin j'ai envie) de redémarrer un potager. Et quitte à relouer cette vieille maison, on aide en faisant la main d'oeuvre histoire d'avoir plus chaud qu'il y a 2 ans !

Chamonistan

Un p'tit commentaire sur toutes ces belles image, ce beau voyage même si ce n'est pas le Kirghistan!

Déjà un grand merci aux copains qui m'ont soutenu suite à cet n-ième échec au proba... Certains jours, j'avais pas envie de grimper ! J'avais un peu perdu confiance en moi... Ça y est, après ces vacances avec Groupe Espoir Alpinisme Aquitaine j'ai retrouvé l'envie de faire de la montagne ! J'ai retrouvé ma joie de vivre!

 

Et puis oui, s'entraîner pour être plus fort, faire de jolies voies, ça a du sens ! Mais la vie ne se restreint pas à ces moments de performance, à ces belles photos, à ces croix ! J'aimerais rappeler que c'est sur cette VN du Peigne qu'un accident tragique a eu lieu cet été. Nous on est passé indemne... Mais c'est injuste ! Tâchons de se rappeler chaque jour d'être content d'être heureux ! En vie, en bonne santé, bien entouré, bien soi même !

 

 

Rebondir après un n-ème échec au proba : les copains, le Pelvoux, la famille et Michelle !

C'est officiel, j'ai encore loupé le proba 😭 Cette année c'est ma prestation à l'épreuve de grimpe qui ne m'a pas permis de rester dans la course

Je suis triste et fatigué de mettre autant d'effort dans cet examen. Merci pour vos messages de soutien. Il me faudra un peu de temps pour rebondir...Certes j'ai progressé, mais la route est longue et sinueuse pour devenir guide... Je me demande si justement je ne bifurquerai pas...

 

 

 

 

Dix vers - d'hiver - en Vallouise

 Migration saisonnière

de Lescun à Vallouise

en passant par la Lozère,

le regard orienté vers le pare-brise

Une larme pour les adieux

De la musique sur la route

Arrivée temps pluvieux

Il est loin le soleil d'août

 

Encore une saison d'été dans les Pyrénées

Vous avez remarqué depuis le Covid j'étais moins assidu sur mon blog... j'aimerais tout de même garder en souvenir (surtout pour moi) quelques grandes lignes de mon été 2021 dans les Pyrénées 

Entre des beaux WE avec l'équipe espoir (artif à Sinsat fin mai, fête de la fissure à l'Ossau le traditionnel dernier WE d'août et une semaine en Alt Urgell à la Toussaint), c'était surtout une saison spécial car je faisais découvrir mon p'tit coin de paradis à Mymy... Et j'ai redécouvert d'un œil nouveau des détails de la nature m'environnant

Vue depuis le pic d'Anie, un accenteur alpin, le Billare et l'ossau

Un hiver 2021 pas comme les autres

Un petit article pour me souvenir d'une belle saison de ski, malgré le Covid et l'examen du proba raté.

En 2021 pas de voyage lointain, néanmoins loin des Pyrénées vu que j'étais dans les Hautes Alpes. Un choix pour progresser à ski, avec une formation à Briançon et une coloc à La Grave.

Passage du Permacooltour : vive l'aventur'heu !

Capture de quelques moments de vie avec Kevin et Alexis du Permacooltour, qui sont venus nous rendre visite à Lescun. N'hésitez pas à les rejoindre en chemin

Pour commencer, une petite vidéo d'eux pour présenter leur Permacooltour

Qui sème la joie, récolte la musique (avec la Batuc et les Bambines)

L'été, l'heure des récoltes au potager...mais aussi les animations à Lescun, après une semaine de cours, la batouc fait le show

 

Randonnée en boucle Ansabe - Acherito - Laraille - Lazerque

Une belle rando en boucle hors sentier sur la fin, commençant par les classiques cabanes d'Ansabère, poussant après le lac d'Ansabere et le lac d'Acherito, pour passer au col au pied du pic Laraille et rentrer par le vallon sauvage du bois de Lazerque

 

Point de vue depuis la crête entre le lac d'Ansabere et le lac d'Acherito

Table des 3 rois : Les plaisirs de la table

Important de prendre soin de soi, des autres (de son second en escalade) et de la nature !

L'écrin de nature du lac de Luhrs avec la Table des 3 rois en fond pour l'objectif du jour

Mature : passager du vent...en plein soleil !

On reprend les mêmes que l'année dernière et on recommence ! Déjà on travaille Ceüse au parking de la mature quelques jours plus tôt. Rafa est en forme 💪

Du coup avant le projet d'aller à la table des 3 rois (déjà envisagé l'année dernière), on s'exerce à la pose de friends dans passagers du vent (topo c2c) une longue marche d'approche pour la Mature 🤣

L1 Deux petits crux au départ, mais bien protégé aux spits 😅

Sorguintxulo au petit pic d'Ansabere : visite conseillée !?

Avec l'ami Valentin des équipes espoirs (GEAP-FFCAM), on a prit l'habitude de se mettre un beau projet en début de saison (l'année dernière au Spigolo), quand je suis pas encore trop fatigué de la saison au pic d'Anie et surtout quand je suis encore affuté !

Convoitées et redoutées...qui s'y frotte, s'y pique !

Découverte spot couenne los Meses à Canfranc

Qui l'eut cru, il n'y a pas 30 voies comme on le trouve sur internet mais plutôt 200 voies, dans tous les niveaux. Le topo est disponible au bar tabac à Canfranc Estacion.

On saucissonne dans un magnifique 7b+

Retour à Lescun au jardin !

Retour à nos belles montagnes pyrénéennes 🤩

Beaucoup de touristes malgré cette période tourmentée avec le Covid...et tant mieux ! J'en profite pour laisser la voiture et prendre mon vélo pour aller au qpotager défricher les fougères qui ont poussé pendant mes 2 mois et demi d'absence !

L'avantage de faire du vélo ski l'hiver, c'est que j'arrive facilement à fixer la débrouilleuse sur le vélo 🤣

Retour d'expérience sur le proba : Une demi réussite pour ma 2eme tentative

Vous parler un peu du proba, cette épreuve de sélection pour rentrer dans la formation convoitée de guide de haute montagne. Comment je l'ai vécu...

Ça y est, on rentre dans l'ENSA, briefing !

Vacances à la mer...de glace !

Récit de l'ami Tutul, co-publié dans le blog de Ruby, des amis du CRET qui suivent la formation avec moi...euh oui, c'est pas les vacances à la mer, on apprend à utiliser nos crampons et piolets. C'est pas du luxe pour nous autres pyrénéens !

Panorama des ateliers sur la mer de glace

Reprise de l'entraînement post covid

Un déconfinement radical, traverser la France pour aller faire de la course d'orientation, du terrain varié et de l'escalade...mes doutes au départ et une montée crescendo en puissance !

La suite du bouquin comment tout peut s'effondrer (lu à Buoux l'année dernière)

La permaculture : une démarche, une éthique, une approche systémique

Avec le confinement, vous vous en doutez, je ne vais pas vous parler montagne... enfin presque ! J'aborde aujourd'hui un sujet plus positif que mes réflexions sur l'actu, quelque chose sur lequel je peux agir.

• Le potager en cours de réalisation
• Ma rencontre avec la permaculture (qui ne se résume pas qu'au jardinage)
• ... et vous mets au défi de planter des arbres (spoiler : dans une pomme, il y a beaucoup de pépins !)

Je jardine si possible sans remuer le sol, en le couvrant : bientôt un an que notre potager a vu le jour. Le résultat en photo grâce à mon dur labeur pendant le confinement. 💪

-> Pour la chronologie, je vous invite à checker l'album photo

Vue globale - après un gros mois de travail en avril

Surveillance, sécurité et liberté

Quelques pistes que je vous partage :

Suite à une période de crise, faisons attention aux tournants idéologiques qui peuvent facilement survenir. La stratégie du choc, vous connaissez ?!

https://youtu.be/ZKFgJHOzJwg

Au vue des attentats (de Nice p. Ex ou du 11 septembre) pourquoi ne pas profiter des avancées technologiques pour lutter contre le terrorisme ? C'est tentant, mais l'exemple de la Chine avec la répression des Ouïghours est pour moi révélateur : remettons dans la boîte de Pandore la reconnaissance faciale avant de ne plus pouvoir la contrôler !

https://www.arte.tv/fr/videos/083310-000-A/tous-surveilles-7-milliards-de-suspects/

L'effondrement, c'est la renaissance

Allez ! Tous ensemble on repense notre monde ?! 6 min de vidéo inspirante : "Quelle sortie de crise voulons-nous ? On continue comme avant ou on prend un nouveau départ ? On a quelques idées, partagez cette vidéo si vous voulez en être !" objectif 5 millions de vues !

Ne serait-ce pas l'occasion de changer nos habitudes, relocaliser notre production (notamment alimentaire), d'apprendre et de s’impliquer collectivement !?

Vivre et travailler autrement après la prise de conscience de l'effondrement

En ce temps de confinement propice à la réflexion (contrairement à ceux qui travaillent dans les secteurs essentiels, MERCI), mon "billet" pour refaire le monde...où l'argent ne sera pas le nerf de la guerre...d'ailleurs nous ne sommes pas en guerre, il y a un mot pour ça : (rébus).

Cet article finit sur

• l'appel de Résistance Climatique (...) à la cohérence personnelle DANS l’action collective ()
  
• et la lettre de l'écrivain Annie Ernaux sur France Inter : "Sachez, Monsieur le Président, que nous ne laisserons plus nous voler notre vie..."

Grande aiguille d'Ansabere : couloir Garotté

2020 l'année à goulotte ! Zut c'est l'année où il faut que je m'entraîne à ski...bon après 6 semaines dans les Alpes, de retour dans les Pyrénées je n'ai qu'une envie, enfin aller rendre visite à la Grande Aiguille d'Ansabere en hiver.

Expé 2019 : Ama Dablam déesse du Khumbu

Népal 15 oct. au  22 nov. 2019 : Comment vous racontez ça ?

1 voyage, 3 sommets, premier 5000m et premier 6000m, 6 Pyrénéens, 5 ariégeois, 2 sexagénaires, 2 trentenaires...on s'en fout des chiffres

Du texte et des images ? Je ne suis ni écrivain, ni photographe. Mais de nos jours où l'image est si importante dans notre société, bien paraître sur les réseaux sociaux, comment ne pas ramener des photos... Après c'est bien beau toutes ces images, mais comment vous raconter ce qu'on a vraiment vécu là haut...enfin ce que j’ai vécu, car le ressenti est personnel !

Plus de photos, un montage vidéo en 3 parties et nos impressions partagés quasiment en temps réel (il y a du Wifi dans la vallée du Khumbu !), rdv sur le blog de l’expédition the-autour-ama-dablam2019.blogspot.com

Décembre à vélo + ski

Voici différentes photos pour expliquer comment prendre ses skis en partant à vélo (avec mon vélo bricolé pour avoir une assistance électrique):

• sur le sac, comme en alpi,
• ou sur le cadre
• ou même sur la remorque

Acherito : arête SE

Mon pti frère est de passage sur Lescun pour la première fois. Donc en bon guide touristique qui se doit, on se fait un ptit programme sportif :

• escalade au chemin de la mature pour grimper Astérix et Péril, classique !
• boucle en VTT dans la forêt d'Anitch, 2ème classique !
• et un belle course d'arête à l'Acherito, une classique en devenir pour profiter d'une belle vue sur les aiguilles d'Ansabère !? Vous connaissez ? Non, je vous conseille (bon caillou dans l'ensemble, sauf juste après la brêche)